Diospyros virginiana
'Prok' je ceněný kultivar amerického tomelu (persimonu), známý pro své velké plody, vynikající sladkou chuť (s tóny karamelu) a časnou zralost, navíc je samoopylující a mrazuvzdorný, vhodný i do chladnějších oblastí. Je to robustní, atraktivní strom s podzimním zbarvením listů, ideální pro jedlé krajiny i okrasné zahrady, s plody využitelnými na džemy, zmrzlinu a koláče,.
Klíčové vlastnosti 'Prok'
- Plody: Velké (až 7 cm), oranžové, s vynikající, sladkou chutí a texturou po plné zralosti.
- Zralost: Velmi časná (raná odrůda) a spolehlivá, vhodná pro severní hranice pěstování.
- Opylení: Samoopylující (samooplozený), samičí stromy produkují plody bez samčího opylovače, často bez pecek.
- Odolnost: Velmi mrazuvzdorný (až do -30 °C) a adaptabilní na různá stanoviště, včetně horších půd.
- Použití: Vynikající pro přímou konzumaci, pečení, marmelády, zmrzlinu; dřevo je cenné (např. na biliardové tága).
- Vzhled: Atraktivní strom s krásnými podzimními barvami listů.
-