Diospyros kaki ´Imperiale´ - japanese persimmon /NOVINKA/

Cena: 900 Kč

Cena bez DPH: 803,57 Kč

Dostupnost: Objednáno

Hmotnost: 2.5 kg

Odrůda

'Imperiale' je tradiční italský kultivar, který patří do skupiny PVA (Pollination Variant Astringent). Je to robustní a velmi úrodný strom, často považovaný za vylepšenou verzi klasického "Kaki Tipo".

Zde jsou její hlavní charakteristiky:

1. Chuť a konzistence (Trpkost)

Za pevna: Plod je velmi trpký (obsahuje hodně tříslovin). Pokud do něj kousnete, když je tvrdý, způsobí silný svíravý pocit v ústech.
Po dozrání: Jí se až ve fázi úplného změknutí (konzistence gelu nebo marmelády). V tomto stavu je dužina medově sladká, aromatická a velmi jemná.
Vliv opylení: Pokud je květ opylen (např. odrůdou 'Cioccolatino'), dužina kolem semen může mírně zhnědnout a ztratit část trpkosti dříve, ale pro nejlepší chuť se i tak doporučuje nechat plod změknout.

2. Vzhled a růst

Plod: Středně velký až velký, má kulovitý, mírně zploštělý tvar (vypadá jako větší, sytě oranžové rajče). Slupka je tenká a lesklá.
Strom: Roste velmi bujně a tvoří hustou, rozložitou korunu. Patří k nejvíce dekorativním odrůdám – velké listy se na podzim barví do zářivě žluté a červené.

3. Pěstování v ČR

Mrazuvzdornost: Pohybuje se kolem -15 °C až -17 °C. V našich podmínkách vyžaduje teplé, chráněné stanoviště (např. u jižní stěny domu). Mladé stromky je nutné první 2–3 roky na zimu důkladně balit.
Sklizeň: Dozrává poměrně pozdě, obvykle na přelomu října a listopadu. Plody se často sklízejí pevné a nechávají se "dojít" v bedýnkách při pokojové teplotě (ideálně s jablky, která urychlují zrání).