Diospyros kaki ´Dae Bong Gam´ syn. ´Daebong-gam´ - japanese persimmon - Meganovinka /SUMMER 2026/

Diospyros kaki ´Dae Bong Gam´ syn. ´Daebong-gam´ - japanese persimmon - Meganovinka /SUMMER 2026/

Cena: 750 Kč
Původně: 1 000 Kč
Sleva: -25 %
Cena bez DPH: 669,64 Kč
Dostupnost: Nedostupné
Hmotnost: 1.5 kg
  • Raritní sladkoplodá odrůda z Koreje
  • tomel Dae-Bong-gam je „darem podzimu“. 
  • Jsou velké, protože na ně dopadalo dostatečné množství slunečního světla. 
  • Pěstuje se v oblastech Young-dong, Sang-ju a Cheong-do, kde regionální klimatické podmínky podporují růst tomelů.
  • Toto ovoce má vysoký obsah taninu, díky kterému je ovoce v nezralém stavu svíravé a hořké, ale obsah taninu se snižuje, jak ovoce zraje. 
  • Před konzumací musí být zcela vyzrálé. 
  • Když je toto ovoce zralé, dužina vytváří husté dužnaté želé uzavřené ve voskové skořápce s tenkou slupkou s několika černými tečkami, což jsou přirozené známky zralosti.
  • Odrůda 
    Daebong-gam (Diospyros kaki 'Daebong') patří mezi pozdní kultivary tomelu japonského. 

    Když je poprvé dostanete, budou tvrdé a nebudou připravené k jídlu.

    Hlavní doba sběru

    • Období: Sklizeň probíhá typicky od konce října do listopadu. V některých oblastech může sezóna trvat až do ledna.
    • Zralost: Plody dozrávají v době, kdy ze stromu již opadala většina listů. Pro plné dozrání vyžadují delší vegetační obdob
  • Časem změknou, obvykle za 1-5 dní, a poté je můžete vložit do chladiče a vychutnat si je studené.
  • plody můžou mít váhu až 425g!!!
Tisknout