Sambucus nigra ´Sambo´ - bez černý plodová odrůda

Cena

299 Kčs DPH

266,96 Kč bez DPH

Dostupnost:

Skladem

Kód zboží:

AD20972

Hmotnost:

1.5 kg

Běžná cena:

299 Kč

Bez černý Sambo je jediná československá odrůda, vyšlechtěna byla ve Výzkumném ústavu ovocných a okrasných dřevin v Bojnicích. Dorůstá do výšky 3 - 5 metrů a šířky 2 - 4 metry. Od května do června kvete nejvíce typickými, silně aromatickými bílými květy, od druhé poloviny srpna dozrávají černopurpurové bobule 4 - 6 mm velké. Květy i plody jsou vhodné k dalšímu zpracování, například na výrobu limonád a sirupů.
Bez černý (Sambucus nigra) je nenáročný listnatý keř dorůstající do výšky 7 m, v dobrých podmínkách až 10 m. V Čechách je keř označován jako bez, na Moravě chebz, chebzí nebo pukač. Plody se označují zejména jako bezinky, chebzinky nebo kozičky. Bez černý je původní v Evropě mimo nejsevernějších oblastí, vyskytuje se i v Asii. V přírodě roste volně na místech bohatých na živiny, především dusík, a na vlhkých místech. Nemá žádné zvláštní požadavky na půdu ani na stanoviště, je plně mrazuvzdorný. Velmi dobře snáší řez. Plody bezu jako potravu vyhledávají i některé druhy ptáků. Ke zpracování se používá jak plod, tak i květ. Má široké využití v léčitelství, farmacii i potravinářství.