Diospyros kaki ´Dae Bong Gam´ syn. ´Daebong-gam´ - japanese persimmon - Meganovinka /SUMMER 2026/

Cena

750 Kčs DPH 1 000 Kč

-25 %

669,64 Kč bez DPH

Dostupnost:

Nedostupné

Hmotnost:

1.5 kg

Raritní sladkoplodá odrůda z Koreje
tomel Dae-Bong-gam je „darem podzimu“.
Jsou velké, protože na ně dopadalo dostatečné množství slunečního světla.
Pěstuje se v oblastech Young-dong, Sang-ju a Cheong-do, kde regionální klimatické podmínky podporují růst tomelů.
Toto ovoce má vysoký obsah taninu, díky kterému je ovoce v nezralém stavu svíravé a hořké, ale obsah taninu se snižuje, jak ovoce zraje.
Před konzumací musí být zcela vyzrálé.
Když je toto ovoce zralé, dužina vytváří husté dužnaté želé uzavřené ve voskové skořápce s tenkou slupkou s několika černými tečkami, což jsou přirozené známky zralosti.
Odrůda
Daebong-gam (Diospyros kaki 'Daebong') patří mezi pozdní kultivary tomelu japonského.

Když je poprvé dostanete, budou tvrdé a nebudou připravené k jídlu.

Hlavní doba sběru
- Období: Sklizeň probíhá typicky od konce října do listopadu. V některých oblastech může sezóna trvat až do ledna.
- Zralost: Plody dozrávají v době, kdy ze stromu již opadala většina listů. Pro plné dozrání vyžadují delší vegetační obdob
Časem změknou, obvykle za 1-5 dní, a poté je můžete vložit do chladiče a vychutnat si je studené.
plody můžou mít váhu až 425g!!!